Znaki nowych czasów Tarta czekoladowo-wiśniowa..

      Motto dnia:   Jestem otwarta na lekcje wszystkich                                     doświadczeń życiowych i dokonuję teraz                               niezbędnych poprawek.


Coraz większa grupa osób korzysta z internetu. Jest faktem, że wiele wiadomości to fikcja, ale analizując i kojarząc z wiedzą zdobytą z innych źródeł można wyodrębnić fałsz od prawdy.
Trafiłam ostatnio na cytat z przepowiedni Edgara Caysego , w której mówi o spotkaniu cywilizacji pozaziemskiej.
Obserwując to co się teraz dzieje na świecie, wierzę, że są to prawdziwe wiadomości.
Wprawdzie istnieją na świecie grupy, które próbują zatrzymać postęp rozwoju, ale proces już się zaczął i nikt nie jest w stanie temu przeciw działać.
Systematycznie obserwuję bloga ,,Złoty wiek Gai".
Wiele osób może oceniać te wiadomości jako fikcja, ale ja wierzę , że te informacje są prawdziwe i to co widzę w mediach pokrywa się z tym co przekazują nam inni.
Czekam na rozwój wypadków. Więcej na ten temat po urlopie.

                                                     Tarta czekoladowo- wiśniowa.

                                                                    Ciasto.
                                                         3/4 szkl. mąki
                                                         1/4 szkl. cukru
                                                         2 czubate łyżeczki dobrego kakao
                                                         szczypta soli
                                                         1 żółtko
                                                         70 g.zimnego masła
                                                         1 łyżeczka śmietany 18%

                                                                    Krem
                                                         200 g.czekolady mlecznej
                                                         250 ml. śmietanki 30%
                                                         50 g. cukru
                                                         3 jajka
                                                         cukier waniliowy

Garść lub dwie wiśni mrożonych lub świeżych wydrylowanych.

Zagnieść w miarę szybko ciasto ze wszystkich podanych składników. Ciasto nie powinno się kleić.
Zawinąć je w folię spożywczą i wstawić na 1/2 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć i rozwałkować na grubość 5 mm., a następnie przełożyć do formy o średnicy około 30 cm.
Nakłuć ciasto widelcem, wyłożyć pergaminem i wysypać suchym grochem , lub fasolą. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 min.
Czekoladę połamać na małe kawałki rozpuścić w kąpieli wodnej.
Śmietanę lekko podgrzać z cukrem i cukrem waniliowym, aż się całkowicie rozpuści. Jajka roztrzepać, dodać do nich trochę śmietanki i wymieszać. Następnie połączyć całą śmietanę z jajkami i całość podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Gdy masa będzie już wyraźnie gęsta połączyć ją z czekoladą..
Na wystygnięty spód wysypać przygotowane wiśnie, a następnie równomiernie wylać na niego masę czekoladową. Wstawić tartę do lodówki i schłodzić przez kilka godzin. Podawać zimną.

Wyjeżdżam na urlop. Do widzenia!